葡萄糖漿設(shè)備

　　四達(dá)葡萄糖漿設(shè)備

　　四達(dá)葡萄糖漿設(shè)備特色 ：沒有污水排放，用玉米、碎大米干法把玉米碎大米經(jīng)磨粉提取玉米胚芽、玉米皮、經(jīng)雙酶水解轉(zhuǎn)化葡萄糖漿、麥芽糖漿、經(jīng)三酶水解轉(zhuǎn)化成果萄糖漿。

　　技術(shù)：干法直接經(jīng)雙酶、三酶轉(zhuǎn)化成純白透亮的多種糖漿，一套設(shè)備能產(chǎn)出三種產(chǎn)品：果葡糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿。干法直接轉(zhuǎn)化沒有污水排放，能得到多種含蛋白副產(chǎn)品。

　　制取糖漿的設(shè)備可大可小多種規(guī)格3-5噸、10-20噸、30-50噸，50-100噸,200-300噸都是一套生產(chǎn)線。

　　例如：玉米在干法提取壞芽過程中能得到玉米胚8—10%，出售給榨油廠，每噸3600元。脫出來玉米皮2-3%直接出售給飼料廠，每噸在1400元，因?yàn)橛衩灼ぶ泻猩倭康鞍祝袊氖?在加工玉米米粉過程中能得到3-4種產(chǎn)品，上市場出售，大、中、小玉米糝是飯桌上常見到的食品。所以我們用的是玉米加工過程中拋光玉米糝余下的碎粉，也就是下腳料來轉(zhuǎn)化成各種糖漿，在轉(zhuǎn)化糖漿過程中噴射液化后要過濾，把玉米黃粉也就是蛋白粉過濾成餅狀，這種玉米粉含蛋白質(zhì) 41%，得率15%，以上這三種副產(chǎn)品，胚芽、玉米皮 、 蛋白粉在出售糖漿之前每噸可獲利400元左右。

　　例如用碎大米就沒有這么多，只能得到蛋白粉15%，每噸副產(chǎn)品出售獲利200元。

　　開封市四達(dá)農(nóng)產(chǎn)品設(shè)備有限公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)技術(shù)人員，50噸以上的工廠，本公司可以技術(shù)入股，留下工程師指導(dǎo)生產(chǎn)。

以淀粉為原料加工而成的糖漿叫淀粉糖漿，是淀粉水解脫色后加工而成的無色、透明、粘稠的液體，甜味柔和，容易為人體直接吸收。傳統(tǒng)工業(yè)中生產(chǎn)糖漿的原料主要是蔗糖，但是原料來源有限。淀粉糖漿生產(chǎn)工藝的完善，為食品行業(yè)用糖提供了更多選擇。生產(chǎn)淀粉糖漿的原料是淀粉，任何含淀粉的農(nóng)作物，如玉米、大米、木薯、土豆等均可用來生產(chǎn)糖漿。

以下是以淀粉為原料生產(chǎn)糖漿的主要流程及設(shè)備：

1. 調(diào)漿：調(diào)漿罐中加入適當(dāng)?shù)乃⒌矸郏尤胍欢康拿钢苿３忠欢囟龋却锪险归_物理反應(yīng)。在這里酶的使用具有專一性，糖化酶和真菌酶是用來生產(chǎn)葡萄糖和麥芽糖。

2. 噴射液化：物料經(jīng)過特定反應(yīng)時(shí)間后打入噴射液化罐中，再酶制劑的作用下，經(jīng)過高溫噴射，把淀粉轉(zhuǎn)化為糖液。

3. 糖化：經(jīng)過噴射液化后的糖液打入糖化罐中，加入特定的糖化酶，保持特定的溫度和時(shí)間，進(jìn)行糖化反應(yīng)，直到葡萄糖達(dá)到所需DE值。

4. 脫色：脫色罐中加入加入一定量的活性炭，保持特定的溫度，開始脫色反應(yīng)，一般需要兩次脫色使葡萄糖透明。

5. 脫碳：混合活性炭的葡萄糖液，經(jīng)板框壓濾機(jī)擠壓后得到無色透明的葡萄糖漿。

6. 離子交換：純凈的葡萄糖進(jìn)入離子交換柱中，用樹脂來吸附糖液所包含的其它離子、雜質(zhì)，得到可以食用的葡萄糖漿。

7. 蒸發(fā)：葡萄糖漿進(jìn)入三效蒸發(fā)器后，瞬間排出多余的水分，提高糖漿濃度；如需要更高濃度，則需要單效蒸發(fā)器來控制濃度。

8. 成品儲存：成品糖漿存放，保持糖漿濃度，便于生產(chǎn)運(yùn)輸。

淀粉糖漿在食品、飲料中的應(yīng)用非常廣泛，糖分也是人類不可或缺的能量來源。淀粉糖漿原料豐富，市場前景看好，生產(chǎn)工藝成熟，歡迎致電留言。

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     四達(dá)葡萄糖漿設(shè)備

糖漿流程三維圖

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